Elintarvikealalla työskentelevien tulee osata käsitellä hygieenisesti ruoka-aineita ja tarvikkeita. Osaamisen voi todistaa hygieniapassilla, jonka saa suorittamalla hygieniapassin osaamistestin. Ruokaviraston verkkosivuilla on osaamistestin mallitesti, sen avulla kuka tahansa voi harjoitella testitilannetta ja testiin vastaamista sekä testata…
Lue kokonaanElintarvikealalla työskentelevien tulee osata käsitellä hygieenisesti ruoka-aineita ja tarvikkeita. Osaamisen voi todistaa hygieniapassilla, jonka saa suorittamalla hygieniapassin osaamistestin. Ruokaviraston verkkosivuilla on osaamistestin mallitesti, sen avulla kuka tahansa voi harjoitella testitilannetta ja testiin vastaamista sekä testata omaa tietämystään elintarvikealan hygieniasta. Katso ensin oheinen video, siinä on tarkempia ohjeita testiin osallistumisesta sekä mallitestistä ja tee sitten mallitesti.
Katso myös: Ruokaviraston sivut hygieniapassista
Videon kesto: 59:59
Viittomakieli: Suomalainen viittomakieli
Tekstitys: Kokonaan suomeksi
Tiedostot:
2022_Hygieniapassi_mallisarja_kysymykset DB
Julkaisuvuosi : 2019
Kategoria:
Asiaohjelmat, Koulutus ja työ, Oppimateriaalit
Asiasanat: hygienia, hygieniapassi, mallikoe, Ruokavirasto
Esiintyjät: Uusimäki Tomas, Keski-Levijoki Netta
Käännös: Uusimäki Tomas, Rainò Päivi, Vivolin-Karen Riitta, Sandholm Tarja, Ahonen Outi, Sjöroos Suvi
Ohjaus: Sjöroos Suvi
Tuottaja: Vivolin-Karen Riitta
Tuotanto: Viittomakielinen kirjasto
Tämä teos, jonka tekijä on www.viittomakielinenkirjasto.fi, on lisensoitu Creative Commons Nimeä - Ei Kaupallinen - Ei Muutoksia 4.0 Kansainvälinen -lisenssillä.